Oggi voglio proporvi una fresca insalatina a base di frutta...ve la consiglio anche come antipasto, magari accompagnata da qualche fettina di prosciutto crudo!
Ingredienti:
- mele renette
- melone
- rucola
- indivia belga
- olio
- sale
Sbucciate le mele renette, tagliate il melone, lavate la rucola e le foglie di indivia belga. Riducete la frutta a tocchetti abbastanza grossi. Aggiungete la rucola e l'indivia tagliata a pezzetti. Condite con sale e olio e se vi piace accompagnate l'insalata con fettine di crudo e crema d'aceto balsamico.
buona questa insaletina mi attira proprio!! bacioni e buon inizio!
RispondiEliminaE' verissimo,questa va bene anche come antipasto, è una buonissima idea, prendo nota!
RispondiEliminaBella questa insalata cosi rinfrescante!
RispondiEliminabunissima questa insalatina e molto originale!!! prendo spunto! bACI
RispondiEliminaMa che simpatico ed intrigante connubio... grazie davverouna gran bella insalata!
RispondiEliminaOttima idea...ora manca solo il sole...sembra che non voglia proprio arrivare!!!
RispondiEliminaCiaoooo