venerdì 25 settembre 2009

Pizza ai quattro formaggi (o quasi...!)


Ciao a tutti! Faccio questa piccola capatina nel blog per staccare un attimo da uno stressantissimo pomeriggio di compiti liceali! spero che Locke mi perdonerà se lo abbandono 5 minuti per postare quella che io definirei una delizia, goduriosa al massimo, per il palato! Gli amanti del formaggio non possono assolutamente perdersi questa pizza filante e formaggiosissima! ok prima d'iniziare a sbavare sul pc credo sia il caso di postare la ricetta! alla prossima...
ps: non sono proprio 4 formaggi ma tutti quelli che ho trovato in frigo!! non fatene abuso, se siete a dieta lasciate perdere, è una bomba calorica...!

Ingredienti:
  • base per pizza (acqua, farina, lievito e sale)
  • formaggi a scelta
Procedimento:

Dopo aver steso la pasta per la pizza in una tegli oliata ho aggiunto i seguenti formaggi tagliati a tocchetti: cacetto, caciocavallo ragusano semistagionato e fresco, pecorino ragusano, un pò di pecorino sardo, gorgonzola e mi pare basta!! Infornate a 220° per il tempo necessario (20 min circa) , sfornate e gustate questa prelibatezza!

10 commenti:

  1. uhmmmmmm che bonta'...al diavolo la dieta per una pizza come questa!!!!buon week end

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  2. Deliziosa la pizza ai formaggi!!!peccato che come dici tu sia una bomba di calorie!!

    una fettina??

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  3. perbacco io devo rinunciare a una pizza così!! ma sdoro il formaggio!!! la trovo divina!! baci!!

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  4. che buona ai quattro formaggio...tutto che fila !

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  5. eh si...lo facciamo anceh noi: appena abbiamo un bel po' di formaggi in frigo, la tentazione di metterli tuti insieme in una pizza cremosa e filante è grandissima!
    Caspta ma tu hai proprio abbaondato?!
    una fettina ce l'hai lasciata?!?
    bacioni

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  6. chissa' che profumino!!mmmm buono!

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  7. Anch'io mando al diavolo la dieta per una bontà tanta...;-)
    Buon fine settimana e buon studio!!

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  8. troppo buona :-P a quest'ora la mangerei volentieri! un bacione

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  9. Amante del formaggio a rapporto!! Già l'adoro questa pizza, complimenti e buono studio:)

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  10. mamma mia che cos'è questa pizza buonissimaaaaaaaaa

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