lunedì 8 dicembre 2014

Biscotti al burro




Eh si, profumi d'infanzia, atmosfera natalizia, aria di vacanza! 3 banalissimi ingredienti che riescono a portarmi indietro nel tempo, a quando io, papà e sorellina al seguito impastavamo farina, burro e zucchero a velo e ci divertivamo a incidere le formine nella pasta...ebbene 15 anni dopo eccoci sempre insieme, sempre noi , a preparare i classici biscotti al burro, accompagnati da un'immancabile tazza di tè!

Ingredienti:



  • farina 00 625g
  • burro 385 g
  • zucchero a velo 125 g
forno a 180° fino a che saranno leggermente dorati



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